Зелень Петрушка Листовая Обыкновенная, Семена Алтая

Среднеспелый сорт с периодом от всходов до технической спелости 80 дней формирует сильно развитую розетку с 40–100 темно-зелеными листьями, которые хорошо отрастают после срезки. Корневища перезимовывают в почве и ранней весной быстро дают свежую зелень. Благодаря нежному и приятному вкусу, высокому содержанию витаминов и минеральных солей, этот сорт широко используется как пряно-вкусовая культура в свежем и сушеном виде, в кулинарии и при консервировании. Растение нетребовательно к теплу, всходы переносят заморозки до -7 °C, а корни сохраняются зимой на грядке. Сорт хорошо развивается на рыхлых, богатых перегноем почвах, тяжелые глинистые грунты непригодны, при этом он требователен к влаге и лучше растет после огурца, лука и картофеля. Из-за медленного прорастания семян посев следует проводить как можно раньше, обычно в апреле, возможен также посев под зиму. При подкормке используют минимальные дозы азотных удобрений, чтобы не накапливались нитраты. Сбор урожая проводят в октябре, обеспечивая свежую и высококачественную зелень.