Зелень Кресс-Салат Забава, Семена Алтая

Ранняя нежная зелень ростков кресс-салата с приятным слабо-острым вкусом, напоминающим вкус хрена, богата витаминами, йодом, калием и другими микроэлементами. Зелень используют в пищу через 15 дней после появления всходов для приготовления салатов и в качестве приправы к мясным блюдам. Семена сеют густо в небольшие емкости с легким грунтом. Культура нетребовательна к почвам и лучше развивается при рассеянном солнечном свете. Для непрерывного получения свежей зелени в течение всего лета посевы проводят несколько раз за сезон, а в зимний период кресс-салат используется как выгоночная культура, обогащая рацион микроэлементами и витаминами. В домашних условиях растения выращивают в плошках с влажной ватой, что обеспечивает свежую витаминную зелень круглый год.