Зелень Шпинат Матадор, Семена Алтая

Среднеспелый сорт формирует приподнятую раскидистую розетку листьев высотой до 16 см, состоящую в среднем из 14–16 листьев. Растение отличается продолжительным периодом хозяйственной годности и рекомендуется для получения ранней продукции с высокими диетическими и целебными свойствами. Зелёная масса хорошо подходит для использования в домашней кулинарии, переработки и употребления в свежем виде. Масса одного растения в характеристиках сорта не указана и производителем не регламентирована. Для выращивания оптимальны защищённые от ветра участки с плодородной, хорошо дренированной почвой, при этом лучшими предшественниками считаются огурцы, томаты, бобовые и кабачки. Растение предпочитает обильное освещение, но способно переносить затенение. Предпосевная подготовка семян не является обязательной, однако для получения более ранних всходов допускается замачивание семян в воде на одни сутки. Посев проводят непосредственно в открытый грунт с апреля по август после прогревания почвы до +10…12 °C, высевая семена в несколько сроков с интервалом 2–3 недели для непрерывного получения молодой зелени. Семена размещают в бороздки глубиной 1,5–2 см с междурядьями 20–30 см или высевают пучками, после чего почву увлажняют, слегка уплотняют и укрывают тонким укрывным материалом, обеспечивая обильный полив тёплой водой. Всходы появляются в течение недели и выдерживают кратковременные заморозки до –4…–6 °C. В фазе 2–4 настоящих листьев растения прореживают, оставляя расстояние 20–25 см между экземплярами. Сорт пригоден и для выращивания в контейнерах в комнатной культуре. Уход за растениями заключается в регулярных поливах, подкормках, рыхлении почвы и своевременных прополках. Сбор урожая проводят через 20–40 дней после посева, когда у растений сформируется розетка из пяти–шести листьев, а у отдельных экземпляров может появиться небольшой стебель.