Зелень Горчица Листовая бп 0,5 гр, Семена Алтая

Раннеспелая холодостойкая культура горчицы образует зелень со слабоострым вкусом, напоминающим столовую горчицу, и богата калием, витамином С и каротином. Раннюю нежную зелень, в возрасте 16–19 дней, используют для салатов, когда нет или мало другой зелени, а переросшие растения с огрубевшими листьями применяют как сидерат, перекапывая вместе с растениями. Горчица хорошо растет на любых почвах, кроме песчаных и заболоченных, и лучше развивается после картофеля, томата, лука, гороха и огурцов. Семена высевают в открытый грунт ранней весной рядами с расстоянием между рядами 18–20 см и глубиной заделки 1,0–1,5 см. Всходы устойчивы к слабым заморозкам, а в фазе двух настоящих листьев проводят прореживание, оставляя между растениями 8–10 см. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 5–10 дней. Уход за растениями включает регулярное рыхление, прополку, полив и подкормку, что обеспечивает стабильный урожай и качественную зелень.