Капуста Амагер, Семена Алтая

Позднеспелый сорт капусты с периодом созревания 117–148 дней, отличающийся высокой урожайностью и отличными товарными качествами. Кочаны округло-плоской формы, очень плотные, небольшого размера, весом 2,5–4 кг, серо-зелёного цвета с сильным серебристым восковым налётом. Мякоть белая, вкус улучшается в процессе хранения. Сорт предназначен для длительного хранения до 7–8 месяцев, хорошо переносит транспортировку и устойчив к растрескиванию кочанов. Растение лучше развивается на плодородных, легкосуглинистых и суглинистых почвах. На кислых почвах рост замедляется, а при недостатке света формируются мелкие листья и рыхлые кочаны. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, паслёновые (перец, томат, картофель), а также лук. Выращивание обычно ведётся через рассаду. Полив в период выращивания умеренный, за несколько дней до высадки рассаду закаливают. Пересадку проводят в возрасте 50–55 дней во влажную и удобренную почву, что обеспечивает оптимальное укоренение и высокий урожай. Сорт ценится за устойчивость к растрескиванию кочанов и отличную пригодность для длительного хранения.